Мы пересчитали рейтинг ресторанов Улан-Удэ — независимую оценку по открытым данным. Всего в анализ вошло 118 ресторанов, итоговый балл получили 99 из них. Место в списке нельзя купить: оценку считает алгоритм по отзывам, репутации и защите от накрутки.
Как мы составляем рейтинг
Балл по десятибалльной шкале собирается из нескольких сигналов. Основной — репутация на картах: средняя оценка и объём отзывов на Яндекс.Картах. К нему добавляются свежесть отзывов, отраслевые награды и признание гастрономических гидов вроде Ultima Guide и GreatList. Чем больше независимых источников сходятся на высокой оценке, тем выше балл — это принцип консенсуса.
Чем это отличается от оценки на картах
Оценка на одной площадке легко искажается: ресторан может собрать всплеск отзывов к открытию или после акции. Наш балл сглаживает такие перекосы — учитывает объём и свежесть отзывов, сверяет заведение с наградами и гидами и понижает вес подозрительной активности. Поэтому ресторан с ровной репутацией на дистанции оказывается выше разового лидера по звёздам.
Лучшие рестораны Улан-Удэ: топ-10 по независимой оценке
Рейтинг Улан-Удэ возглавил «Орда» — со знаком «Хорошее место». В десятку также вошли «Марко Поло» и «Тамаз». Вот лучшие рестораны Улан-Удэ по итогам независимой оценки:
- Орда — 7,1 балла (4,9★ · 668 отзывов · со знаком «Хорошее место»)
- Марко Поло — 7,0 балла (5,0★ · 424 отзыва · со знаком «Хорошее место»)
- Тамаз — 6,9 балла (5,0★ · 350 отзывов · со знаком «Хорошее место»)
- Reston Сад — 6,9 балла (4,9★ · 372 отзыва · со знаком «Хорошее место»)
- Тэнгис — 6,6 балла (5,0★ · 1 526 отзывов)
- Генацвале — 6,6 балла (4,6★ · 280 отзывов · со знаком «Хорошее место»)
- Эндемик — 6,5 балла (5,0★ · 1 202 отзыва)
- Эфир — 6,4 балла (4,9★ · 872 отзыва)
- Баатарай Ургоо — 6,3 балла (4,6★ · 112 отзывов · со знаком «Хорошее место»)
- Черчилль — 6,3 балла (4,9★ · 606 отзывов)
Разброс баллов в верхней части небольшой — от 6,3 до 7,1. Это значит, что в Улан-Удэ сложился плотный пул сильных ресторанов, и разница между ними — в деталях: свежести отзывов, наградах и стабильности оценки.
Кухни и районы: куда сходить поесть в Улан-Удэ
В верхней части списка встречаются разные форматы — от национальной кухни до авторских проектов и стейк-хаусов. Рейтинг удобно смотреть по районам Улан-Удэ: Советский. Так проще найти хороший ресторан рядом с домом или офисом, а не ехать через весь город.
Как пользоваться рейтингом
Полный рейтинг ресторанов Улан-Удэ с сортировкой и фильтрами — на странице рейтинга. Оценки пересчитываются по мере поступления новых данных, поэтому список отражает актуальную картину.